L’Altra Osteria
dal 1974
Dove la cucina
resta vera
Qui la cucina parte dalla terra e dal tempo.
Polenta, brasati, intingoli lenti, carni lavorate con pazienza: antiche ricette riscoperte che non vengono alleggerite o reinterpretate per moda, ma rispettati nella loro struttura.
Sapori pieni, diretti, costruiti su tecnica e memoria gastronomica del territorio comasco e del panorama tradizionale italiano.
Non è una cucina che cerca effetti speciali. È una cucina ignorante che cerca verità.
La profondità della cucina, la ricerca
dei dettagli
L’Altra Osteria a Lurate Caccivio, in provincia di Como, è un ristorante che unisce cucina casereccia, pizzeria con forno a legna e zona bar, in cui si svolgono serate con musica dal vivo.
Un’osteria nel senso più autentico del termine, ma riletta attraverso una visione diversa, dove la sostanza dei piatti incontra la raffinatezza dello spazio.
Il forno a legna
Accanto alla tradizione, il forno a legna definisce un’altra anima del locale.
La pizza nasce da impasti lavorati con attenzione, lievitazioni seguite senza fretta e cotture vive che portano sul bordo il segno del fuoco. Il profumo della legna si muove nella sala e diventa parte dell’esperienza, prima ancora dell’assaggio.
Non un’aggiunta, ma una continuità naturale della stessa filosofia di cucina.
La selezione dei vini
Presso l’Altra Osteria, prende forma una dimensione fondamentale dell’esperienza: la selezione dei vini.
Non una carta costruita per impressionare, ma una scelta guidata dallo stesso principio che attraversa tutto il locale: profondità, identità, coerenza. Bottiglie cercate, non accumulate. Etichette che raccontano territori, mani, stagioni, senza rincorrere mode o sovrastrutture.
La proposta attraversa cantine italiane, dove la cura del dettaglio si riflette nel bicchiere con la stessa intensità che si ritrova nel piatto. Rossi strutturati capaci di sostenere le lunghe cotture della cucina, bianchi che accompagnano senza sovrastare, rosati e bollicine scelti per equilibrio più che per etichetta.
Il vino, qui, non è un complemento accessorio, ma parte del dialogo della tavola. Si muove nello stesso spazio della cucina: sostanza, carattere, autenticità.
L’ambiente:
equilibrio inatteso
Entrando, la percezione cambia.
L’arredamento vintage costruisce un’atmosfera calda, elegante, sorprendente per un’osteria.
Luci morbide, materiali vissuti, oggetti scelti con sensibilità creano uno spazio che avvolge senza appesantire.
La rusticità della cucina non viene replicata nello spazio: viene accolta, bilanciata, esaltata da dettagli di pregio.
gli orari
Situata a Lurate Caccivio, a pochi minuti da Como, L’Altra Osteria è un luogo dove il tempo rallenta e la tavola si condivide senza fretta: consulta qui sotto i nostri orari di apertura.
Orari di apertura| chiusura invernali
Domenica: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 01:00
Lunedì: 11:00 – 15:00
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 00:00
Giovedì: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 00:00
Venerdì: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 00:00
Sabato: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 01:00
Pizzeria solo venerdì, sabato e domenica a cena
La cucina è aperta dalle 19:00 fino alle 22:00